rawfood

Gröt på ett kick

I helgen höll vi en fullsatt workshop på temat Nytt år – Ny frukost. Deltagarna fick smaka på Smoothie bowl, Probiotisk cashewyoghurt med granola, Acai bowl och Overnight oats. Overnight Oats är glutenfria havregryn som får ligga i blöt i … Läs mer

Grön vintermeny från Inner Glow

Nu har vi premiär för Inner Glow’s gröna vintermeny! Vintersallad med värmande miso, gröna smoothies, pepparkaksfudge, saffran-lakrits-apelsin bollar, chiapudding med cashewgrädde och stjärnanis. Ready steady Glow! Du kan nu också köpa 6 st Inner Glow bollar i fin papperskartong för … Läs mer

Världspremiär för Raw Icedream

Fredagen den 14 juni har vi världspremiär på Gryningen för Raw Icedream från Lily & Hanna. Raw Icedream är en glass med ingredienser av högsta kvalitet, ekologiska, naturliga och underbart goda. Gräddigheten kommer ifrån kallpressad kokosolja och blötlagda cashewnötter. Glassen är … Läs mer

Mushroom Party!

På onsdag 29 maj från 14.00 kommer Four Sigma Foods till oss i butiken och presenterar sina fina produkter. Josefine Jäger bjuder på choklad-lakrits-mousse gjord på Instant Chaga. Efter stängning klockan 18,00 blir det föredrag om läkesvampar och deras vitaliserande … Läs mer

Raw matlådorna rockar!

I veckan har vi haft premiär för färsk, ekologisk, raw mat från Inner Glow Foods. Raw zucchini spagetti bolognese. Som alltid, lika gott om grönt och kärlek i Josefines matverk. Mer mat med glow i kyldisken är chiapudding, mandelmjölk med … Läs mer

Hej gröna granola!

Nu har vi färska delis i form av chia-pudding och bollar på Gryningen. Smaka på det här: Deep Chocolate eller Citron Lakrits. Båda himmelskt goda. I serien ingår också torrvaror, som min solklara favorit, granolan Hello Green. Bovete från torkugnen … Läs mer

Spagetti-lovers, kolla in det här!

Nu har vi en riktigt cool nyhet att presentera. Tre sorters pasta som är gjord på ekologiska bönor, ingenting annat! Mungbönor fettuccine, svarta bönor spagetti och sojabönor fettuccine. Pastan är naturligt fiberrik, glutenfri och innehåller mycket protein och har lågt … Läs mer

Grönkålschips – äntligen på Gryningen

Världens godaste chips från InSpiral  har landat på Gryningens hylla. Grönskålschips i tre olika smaker – cheesie purple corn, wasabi & wheatgrass och baobab & onion. Raw, jättegoda OCH nyttiga. Från InSpiral har vi nu också raw crackers och granola. … Läs mer

Workshop på Gryningen med stor dos inspiration!

Det finns så otroligt många härliga, inspirerande böcker inom hälsa och livsstil. Det kommer fler och fler  böcker med rawfood som grund till livsstilsförändring och hälsa. Vi har nyligen fått in Karin Haglunds fina bok Karins gröna värld – livsstil och … Läs mer

Rawfood-lunch på Gryningen. Vilken lyx!

Äntligen har vi färdig lunch-mat för avhämtning på Gryningen. Varje dag! Det känns otroligt lyxigt att fylla kyldisken med vällagad, vacker mat. Jag har saknat leverantörer av bra ekologisk färdigmat som inte bara säljer sallad eller smörgåsar. När Open World Café (från … Läs mer